Food Managing è il Software Web adatto a tutte le aziende italiane (ed europee) di qualsiasi dimensione e settore merceologico, che producono e/o commercializzano prodotti alimentari di qualsiasi natura.
Soddisfa tutte le richieste presenti nella nuova Normativa Europea 2016.
Food Managing Web è lo Strumento che permette di Gestire tutta la Tracciabilità dei Lotti, la Produzione e la Gestione di tutti gli aspetti legati alla Scheda del Prodotto e alla Stampa dell'Etichetta alimentare.
Funzionalità di Food Managing Web
Etichetta Alimentare e Scheda del Prodotto
Food Managing Web consente si soddisfare i Principali Requisiti presenti nella nuova normativa europea:
- Etichetta Alimentare con presente tutte le proprietà contenute nell'alimento.
L’etichetta alimentare presenta
tutti i requisiti della normativa europea:
• la denominazione di vendita;
ovvero il “nome” dell’alimento, può corrispondere all’alimento stesso (es. latte), in tal caso, deve essere seguito dal tipo di trattamento
tecnologico che è stato eseguito (es. pastorizzato, in polvere, intero o altro);
• gli ingredienti: tutte le sostanze
utilizzate nella preparazione;
dell’alimento, in ordine decrescente per quantità;
• il peso netto;
• il nome e la sede del produttore;
• la data di scadenza.
- Scheda Prodotto indicate la composizione del prodotto e, qualora fossero presenti, tutti gli allergeni in esso contenuti.
Tutte le aziende europee devono disporre della scheda dettagliata di ogni alimento, che deve essere esibita agli enti di controllo e se
richiesto, al consumatore finale.
La scheda del prodotto, oltre alle informazioni presenti sull’etichetta, deve riportare:
• la tabella degli allergeni alimentari, specificando quali sono presenti, contaminati o assenti;
• le modalità di conservazione del
prodotto, come per i prodotti
altamente deperibili, che devono
essere conservati in frigo;
• il numero di singole unità
contenute in una confezione, se non evidente dalla confezione esterna;
• la descrizione della confezione e il tipo di imballaggio;
• il termine minimo di conservazione.
Gestione della Produzione e Vendita
Food Managing Web permette di avere una gestione completa di tutta la Produzione fino alla Commercializzazione dei Prodotti Alimentari.
Modulo Etichette Alimentari
Questo modulo ti permette di gestire tutti i dati necessari alla Stampa delle Proprietà dei prodotti Alimentari, previsti dalle Leggi della comunità Europea, obbligatoria dal 1° Gennaio 2015.
Ha una Gestione Semplice, è Indipendenza da altri sistemi e Completo di tutti i dati, i calcoli e le stampe previste dalla legge.
Di seguito le funzionalità principali:
• Gestione anagrafiche Proprietà
• Gestione Alimenti
• Gestione Prodotti
• Gestione Confezioni
• Gestione Ricette e Semilavorati
• Stampe Etichette
• Supporto per il codice a Barre
• Gestore stampe
Versioni
Il Software è disponibile come Verticale integrato al Gestionale Mago.Net o in Versione Stand-Alone, fruibile via Web.